Consejos de nutricion

A continuación detallamos una serie de consejos de nutricion a seguir para tener una buena alimentacion: Variar los alimentos en cada comida y consumir con moderación los mismos. Consumir a diario lácteos para un aporte de calcio muy necesarios para la formación de nuestros huesos y dientes, un dato importante también a tener en cuenta es que estabiliza la presión arterial. Aparte de esto son una excelente fuente de proteínas y vitamina A que a su vez son uno de los pilares para el crecimiento del individuo y evitar enfermedades del mismo. Otro consejo de nutricion es el consumo diario de frutas y verduras de todo tipo, ya que nos brindan un gran aporte de vitaminas, minerales, fibras y agua.

Es importante mencionar que tanto las frutas como verduras nos brindan 4 elementos muy importantes para el buen funcionamiento de nuestro organismo los cuales serían: Vitamina C: esta vitamina nos permite una buena absorción del hierro que tiene las verduras como por ejemplo las legumbres. Vitamina A : Es una vitamina muy beneficiosa para la piel, cabello, tejidos y nuestros ojos Potasio: Es un mineral muy importante para un correcto funcionamiento de nuestro sistema circulatorio y también muy beneficioso para nuestros músculos.

La fibra es un muy buen aporte para un correcto funcionamiento de nuestros intestinos y también produce un efecto de “barrido” sobre nuestros dientes evitando la producción de caries y sarro. El consumo de carnes también es muy beneficioso, pero para que este consejo de nutricion sea realmente útil debemos consumir una amplia variedad de carnes ya sean rojas o blancas siempre teniendo especial cuidado de retirar las grasas visibles. Los aportes más importantes que nos brindan las carnes son grandes aportes de proteínas de muy buena calidad, hierro, zinc, fósforo, vitaminas y cobre. Es importante recalcar dos de estos aportes, que son las proteínas y el hierro. Las proteínas son muy útiles para mantener, reparar y formar nuestros tejidos corporales. El hierro es un importante aporte de que nos brindan las carnes, el hierro ocupa un rol fundamental en la formación de hemoglobina, que es un componente que posee la sangre cuya función es la de transportar el oxígeno a las células del cuerpo y otro beneficio que nos brinda el hierro es que favorece un correcto funcionamiento del cerebro y el rendimiento físico.

Consejos de nutricion para consumir alimentos sanos

Elaborar las comidas con aceite, en lo posible crudo y evitar las grasas para cocinar es una recomendacion a tener en cuenta; dentro de los conejos de nutricion es uno de los más importantes, ya que tanto las grasas como los lípidos son importantes componentes de la alimentación, y son la fuente de más concentrada de energía, transporetan una gran cantidad de vitaminas y realizan al organismo el aporte de ácidos grasos esenciales que el organismo no puede crear, y que son muy necesarios para la formación de sustancias como enzimas y hormonas. Hay una variación dentro de los llamados lípidos o grasas, la cual hace referncia a grasas saturadas o insaturadas: La grasas saturadas tienden a aumentar el colesterol yla cantidad de grasa en la sangre. Estas grasas se encuentran en las cremas, manteca, quesos, embutidos, yemas de huevos, cortes de carnes muy gordos, achuras y vísceras.

Las grasas insaturadas, a diferencia de las grasas saturadas, tienden a disminuir el colesterol, estas se encuentran en los aceites vegetales, las grasas de las semillas y frutas secas, cabe destacar que nunca tiene colesterol. Otro consejo de nutricion es la disminución del consumo de azúcar y de sal. Para esto tenemos que tener en cuenta que los azúcares simples como el azúcar común, las gaseosas, las golosinas, etc. Solo hacen un aporte de energía, sin aportar otras sustancias nutritivas para nuestro organismo, de ahí que se las denominen “calorías vacías”.

Es decir que el consumo en exceso de estas sustancias llevan al sobrepeso, elevan el colesterol y favorecen el desarrollo de caries. Ya finalizando este consejo de nutrición es importante mencionar a la sal que por lo general se encuentra en casi todos los alimentos y en cantidad suficiente para cubrir los requerimientos nutricionales de nuestro organismo. Consumir gran variedad de cereales, panes, pastas, harinas, legumbres y féculas, ya que estos alimentos poseen gran cantidad de hidratos de carbonos complejos que proveen la energía necesaria para aprovechar mejor el resto de los nutrientes, también es importante mencionar que son una fuente muy importante de fibras. Como detalle también es importante el echo que poseen un bajo precio, se encuentran en cualquier lugar y dan sensación de saciedad. Este es un consejo de nutricion muy importante ya que se refiere al consumo de bebidas alcohólicas. Es importante disminuir el consumo de las mismas y evitar por completo el consumo en niños, adolescentes, madres lactantes y embarazadas. Esto se debe a que es una sustancia tóxica que produce daños muy graves e inclusive irreversibles en el hígado impidiendo que se incorporen al organismo nutrientes esenciales como es el caso de la vitamina A. En el caso de las mujeres embarazadas el alcohol atraviesa la placenta de la cual se nutre el feto durante el embarazo y también pasa a la leche de las madres que amamantan.