Proteinas plasmaticas

En el plasma que se encuentra en la sangre observaremos la presencia de proteínas que cumplen funciones fundamentales para cumplir determinadas funciones para el funcionamiento del cuerpo. Estas son las llamadas comúnmente proteinas plasmaticas y son las que conforman la mayor parte de los compuestos sólidos que conforman el plasma siendo la concentración en el plasma de alrededor de siete gramos por cada cien mililitros. Para separar las proteinas plasmaticas del plasma se utiliza un conocido método que es el método conocido como electroforesis del suero de la sangre en donde se logra separar las principales proteínas como son el caso de la albúmina y las globulinas alfa 1, 2, beta y gama. A continuación detallaremos cada una de ellas para tener un mejor entendimiento de la relación de las proteínas con el plasma sanguíneo.

Albúmina: Esta es una proteína de origen globular que se encuentra constituida por unos 610 aminoácidos. Esta es la proteína más abundante en el plasma sanguíneo y la función principal que cumple es la de transporte llevando entre tantos otros pigmentos, esteroides, ácidos grasos, fármacos, etc.

Globulina alfa 1: Se llama también alfa 1-antitripsina, esta globulina presenta 4 funciones bien marcadas y para cada función en particular se la denomina en forma diferente: Alfa 1-antitripsina: cumple la función de control de las enzimas lisosomales. -Orosomucoide: es un reactivo de fase aguda que ha sido sintetizado en el hígado y que actúa en respuesta en caso de daño o inflamación tisular. -RPB: esta es la hormona encargada de fijar la vitamina A. -TBG: es la encargada de fijar a la hormona tiroidea y de transportar a los T3 y T4.

Globulina alfa 2: En este grupo vamos a ubicar a la ceruloplasmina y haptoglobina, encargada estas de transportar y fijar la hemoglobina plasmática que se producen en los eritrocitos, que luego serán llevados a la zona del hígado para evitar de esa forma ser expulsada por la orina. También dentro de la globulina alfa 2 encontraremos la macroglobulina cuya función es la de neutralización de las encimas proteolíticas. Por último de ntro de este grupo tendremos a la eritropoyetina que es sintetizada por el riñon y es la responsable de la creación de eritrocitos y de las plaquetas.

Globulinas beta: Encontraremos dos sustancias representativas de esta globulina que son la transferrina y la hemopexina. La primera se encarga del transporte del mineral de hierro que se encuentra en los intestinos a los depósitos de ferrinitina que se ubican en los diferentes tejidos y desde esto tejidos a los lugares donde el cuerpo demande de este mineral. La segunda sustancia tiene también la función de transporte y fijación de los elementos del grupo hemo que son extraídos de la hemoglobina y transportados hacia el hígado.

Globulina gamma: Este tipo de globulina pertenece al grupo de los anticuerpos o inmuno globulina, dentro de ellas podremos ubicar 5 clases diferentes que variaran de acuerdo a su concentración siendo ellas las IgG, IgM, IgD, e Ige respectivamente y en el orden de acuerdo a su concentración y tamaño.

Síntesis y desarrollo de las proteinas plasmaticas

La gran mayoría de las globulinas y la albúmina tiene su proceso de sintetización en el hígado, siendo la Ig las que se sintetizan dentro de las células plasmáticas. Dentro de las tantas funciones que cumplen las proteínas plasmáticas hay una en particular en la que nos detendremos a detallar que es la de control de la volemia, esta función hace referencia a un factor que actúa como regulador del inetrcambio de líquidos entre los espacios interticiales y la sangre, se debe esto a que la presión oncótica de las proteinas plasmaticas atrae el agua a los capilares, entonces la presión en la sangre tiene la tendencia a expulsar el líquido.

En los extremos del capilar la presión oncotica es superior a la presión hidrostática lo que garantiza queel líquido vuelva a los torrentes sanguíneos. Un dato muy relevante es que la mayor responsable de la presión oncotica del plasma es la albúmina siendo en un 70 % responsable ella de esta presión. En el desarrollo de las proteinas plasmaticas un elemento muy importante, es la ceruoplasmina, perteneciente a la familia de las multicuproooxidasas. La sintetización de ella se realiza en forma principal en la zona del hígado, aunque también es producida por otro tipo de células como los monocíto, astrositos, etc. La forma que posee es la de una cadena polipeptídica sencilla y la forma de secreción que tiene es la de una a2-glicoproteína a un nivel plasmático. Desde su punto de vista estructural la característica mas destacada que es que tiene una unión triple para el cobre y si abordamos desde el punto de vista de las funciones se destaca por efectuar un mecanismo de catalizacion sobre la reducción de una molécula de oxígeno para lograr formar una molécula de agua.